02 Atípico

Tipo: Tinto

Estilo: Desenfadado

Zona de Producción: Vino de Mesa (Tierra de Barros)

Origen del nombre: Fudres, barricas usadas, mezcla de añadas y un leve contacto ¡bajo velo de flor!; Atípico es el “vino atípico” de Extremadura, o no…

Cosecha: Sin añada (1ª Edición – Etiqueta diseñada por Münster Estudio)

Elaboración: Se trata de un pequeño mecano enológico, en cuyo montaje buscamos la frescura aromática y gustativa que le aporta la jovialidad de una maceración muy corta, la singularidad que le imprime una leve fracción que ha criado algunas semanas “velo de flor”, la sutileza que le aporta el redondeo en fudres viejos, y la complejidad de la estancia en barricas.

Producción: 2.000 litros aún en las fudres y barricas.

Salida al mercado: PRÓXIMAMENTE